Mint az összes Mancino termék, a Chinato is kisüzemi vermouth, amelynek összetevőit a világhírű bártender, Giancarlo Mancino saját elképzelése alapján készítik.
A vermouth-ról általában valami "édes lötty" jut legtöbbünk eszébe. Pedig a silányabb minőségű vermouth-ok mellett ma már egyre több kiváló minőségű, a hagyományos készítési eljárásokat maximálisan betartó termék is megjelenik. A Mancino kétség kívül ezen márkák közé tartozik. A jó vermouth alapja ugyanis a jó minőségű bor, amelyet aztán borpárlattal erősítenek, fűszerekkel, növényekkel ízesítenek, és esetleg hordóban érlelik. Vermouth-ot lehet nagy üzemi méretben, és lehet odafigyelve is készíteni, mint ahogy a Mancino teszi. A Mancino tehát a vermout- készítés egy új dimenzióját képviseli. Tedd félre az előítéletidet, adj esélyt a Mancinonak! Ha kíváncsi vagy a pontos készítési eljárásra, kattints IDE !

A Chinato a három Mancino vermouth (Secco, Bianco, Rosso) házasításából készül, Erede di Chiappone Armando Barbera d’Asti D. O. C. G vörös bor hozzáadásával. Ez az aperitif egy gazdag, mély, vörös színű,  gyógynövényes ízvilágú lélekm elegítő, ami hűtve, vagy akár felmelegítve is szervírozható!

Íme, egy jól bevált koktél recept:
CHINATO NAIL
- 30ml Mancino Vermouth Chinato,
- 60ml Nikka Blended Japanese whisky,
- 20ml Drambuie Liqueur

Az összetevőket zúzott jéggel keverd össze és hűtött pohárban szervírozd! Biztos siker!

Galéria